Массу для котлет, приготовленную из кур или телятины, нафаршируйте смесью из четверти рубленого яйца, 10 г сливочного масла, 10 г сваренных грибов (можно и сушеных).

Придайте котлетам форму ракеты, обваляйте в тертом хлебе и обжарьте во фритюре.

Опубликовано 5 Июль 2009в 1:33. В рубриках: Мясо и птица во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.