2 стакана воды

2 ст. ложки желатина

1 стакан красного сухого вина

1 стакан сахара

Ванильный сахар

Лимонная кислота по вкусу

Приготовить сироп из воды и сахара. Добавить в него заранее подготовленный желатин, довес­ти смесь до кипения. Влить красное вино, по­ложить ванильный сахар и лимонную кислоту по вкусу Слегка остудить желе, разлить по формоч­кам или фужерам и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Опубликовано 19 Октябрь 2009в 7:01. В рубриках: ЖЕЛЕ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.