212 ккал, 20 мин, 2 порции.

Ингредиенты:

500 г кальмаров 2 помидора 2 моркови

1 луковица

2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка соевого соуса

2-3 веточки петрушки

перец

соль

Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полу-кольцами. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть. Морковь и лук жарить на сковороде в растительном масле 3 мин, добавить кальмары и помидоры, посолить, поперчить, добавить соевый соус, жарить еще 5-7 мин, периодически помешивая. Разложить по тарелкам, украсить листиками петрушки.

Опубликовано 16 Июнь 2010в 15:59. В рубриках: Японская кухня (вторые блюда). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.