Жареная курица с грибами
200 мл томатного соуса
100 г грибов
2 ст. ложки жира
1 курица средней величины
Зелень петрушки
Соль по вкусу
Подготовленную курицу разрубить на куски, посолить и обжарить. Грибы мелко нарезать и тушить
20 минут на слабом огне с небольшим количеством жира. Все компоненты соединить, влить томатный соус и тушить под крышкой до готовности.
На стол подать с жареным картофелем, посыпав измельченной зеленью петрушки.
