ЗЕРНОВОЙ МЮСЛИ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ
Ингредиенты:
• пророщенный ячмень 2 ст. ложки
• пшеница 1 ст. ложка
• минеральная вода без углекислого газа 3—4 ст. ложки
• миндаль 1 ст. ложка
• мед 1 ч. ложка
• кефир или простокваша 3—4 ст. ложки
• свежие ягоды (предпочтительно черная или красная смородина, ежевика, черника) 2—3 ст. ложки
Приготовление
Зерно с вечера перемолоть, залить минеральной водой, оставить на ночь (6—8 часов). Утром добавить мед, миндаль, кефир (простоквашу) и свежие ягоды. Если в это время года нет ягод, добавить любые фрукты по вкусу.
