Запеченная рыба «Золотое дно»

Требуется:

500 г любого рыбного филе,

1 луковица,

1 ст. л. лимонного сока,

1 луковица, 150 г майонеза,

2 ст. л. тертого сыра,

2 ст. л. консервированной кукурузы,

соль, растительное масло.

Способ приготовления. Рыбное филе нарежьте кусочками, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле. Выложите рыбу на смазанный маслом противень, добавьте кукурузу, сверху уложите кольца лука, полейте лимонным соком, майонезом, посыпьте сыром.

Выпекайте в хорошо разогретой духовке около 20 мин

до золотистого цвета.

Комментариев пока нет.