Ингредиенты:

- 400 г ветчины,

- 4 яйца,

- 1 ч. ложка муки,

- 65 г панировочных сухарей,

- жир для жаренья.

Приготовление

Ветчину мелко порубить, яйца взбить, смешать с мукой и панировочными сухарями.

Из этой массы приготовить клецки величиной с голубиное яйцо и обжарить в большом количестве жира (во фритюре) в течение 4—5 минут.

Отдельно подать рис и зеленый салат.

Опубликовано 27 Июнь 2009в 14:43. В рубриках: Необычные яичные блюда во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.