500 г креветок

4 сваренных вкрутую яйца

1 ст. ложка сливочного масла

Свежие овощи

Зелень петрушки, соль

Яйца разрезать вдоль, вынуть желтки. Затем рас­тереть их с маслом, посолить и соединить с мясом очищенных вареных креветок, нарезанных кусоч­ками. Готовой массой нафаршировать половинки яиц, сверху украсить их шейками креветок, зеле­нью петрушки.

Подавать на тарелке со свежими овощами.

Опубликовано 20 Апрель 2009в 16:15. В рубриках: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРСКИХ ПРОДУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.