Ингредиенты

3 яйца, 1 банка консервированной рыбы (сардины, скумбрия, тунец), 1 столовая ложка майонеза, 2-3 веточки петрушки.

Способ приготовления

Петрушку вымыть. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам, извлечь желтки и размять их вилкой. Тем же инструментом размять консервированную рыбу - освобожденную от костей, без излишнего масла. Смешать рыбу с желтками, заправить массу майонезом и начинить половинки белков. Украсить каждую листиками петрушки.

Опубликовано 6 Июнь 2010в 1:37. В рубриках: Украинская кухня (продолжение). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.