Яйца, фаршированные грибами
100 г маринованных грибов
5 сваренных вкрутую яиц
1 ст. ложка сметаны
Зелень петрушки
Сахар и соль по вкусу
Яйца разрезать вдоль пополам, отделить желтки, которые растереть со сметаной в однородную массу, добавить рубленые грибы, соль и сахар по вкусу. Приготовленной массой нафаршировать половинки яиц, сверху украсить веточками петрушки.
