Ягодный коктейль с яйцом
4 стакана молока
3 ст. ложки сахара
1 стакан сока красной или черной смородины
1 яйцо
Пищевой лед
Яйцо взбить с соком и сахаром, добавить холодное молоко и взбить смесь при помощи миксера до образования пышной пены.
Подать к столу в высоких бокалах с кусочками льда.
