Яблоки со взбитыми сливками
5-6 ст. ложек измельченных грецких орехов
4—5 крупных яблок
2 ст. ложки сахара
1 стакан сливок или сметаны
1 ст. ложка лимонного сока
Взбить сливки или сметану с сахаром до образования пышной пены. Яблоки, очищенные от кожуры, порезать, сварить до готовности, остудить.
Охлажденные яблоки уложить в вазочки, залить взбитыми сливками или сметанным кремом, посыпать орехами и полить лимонным соком.
