6 яблок

3 ст. ложки сахара

3 ст. ложки лимонного сока

2 яичных белка

1 ст. ложка ягодного джема

Яичные белки взбить до пышной пены, посте­пенно вводя сахар. Очищенные и мелко нарезан­ные яблоки положить в белковую массу, одновре­менно добавить джем и лимонный сок. Взбивать до тех пор, пока масса не загустеет, затем разложить по вазочкам и подать к столу.

Опубликовано 17 Октябрь 2009в 21:34. В рубриках: ДЕСЕРТЫ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.