6 яблок

3 ст. ложки воды

2 ст. ложки сахара

1/2стакана сметаны

Корица по вкусу

Спелые яблоки очистить, удалить сердцевину и потушить в кастрюле с добавлением воды до мягкости, добавив для аромата корицу Затем яблоки протереть через сито, положить сахар, по­лученное пюре варить на медленном огне, пока масса не загустеет.

Охлажденную яблочную «кашку» разложить в порционную посуду, залить сметаной и по­дать к столу.

Опубликовано 20 Октябрь 2009в 1:18. В рубриках: ДЕСЕРТЫ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.