ВИНЕГРЕТ «ЗИМНИЙ»
Ингредиенты:
• рыба 200—300 г
• картофель 3 шт.
• свекла 1 шт.
• морковь 1 шт.
• соленые огурцы 2 шт.
• майонез 2/3 стакана
• острый соус 2 ст. ложки
• специи и соль по вкусу
Приготовление
Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками. Картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, смешать с рыбой, посолить, заправить майонезом и соусом.
