ВИНЕГРЕТ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
• свекла 1 шт.
• картофель 3 шт.
• сельдь 1 шт.
• яблоки 1 шт.
• крутое яйцо 1 шт.
• соленый огурец 1 шт.
• жаркое или колбаса 1 ломтик
• сметанный соус 3 ст. ложки
• хрен
• зелень
Приготовление
Вареные свеклу и картофель, соленый огурец, яблоко и жаркое нарезать кубиками. Сельдь очистить от костей и нарезать маленькими кусочками. Все смешать, залить сметанным соусом, к которому добавлен натертый хрен.
Выложить в салатницу горкой и украсить ломтиками яйца и зеленью.
