ВИНЕГРЕТ МЯСНОЙ
Ингредиенты:
• вареное мясо 100 г
• картофель 2 шт.
• морковь 2 шт.
• свекла 1 шт.
• соленые огурцы 2 шт.
• сваренные вкрутую яйца 2 шт.
• майонез 2/3 стакана
• соль
• молотый перец по вкусу
• листья зеленого салата
• зелень петрушки или укропа
Приготовление
Мясо нарезать тонкими ломтиками, картофель, морковь и свеклу отварить, нарезать мелкими кубиками, огурец и яйцо измельчить. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью петрушки или укропа, украсить листьями салата, цветком из яйца.
