Ингредиенты: 200 г отварного мяса, 3—4 клубня картофеля, 1 свекла, 2—3 соленых огурца, 1/2 банки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Приготовление

Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и майонезом.

Готовый винегрет перед подачей к столу украсить веточками укропа.

Опубликовано 3 Июль 2009в 6:26. В рубриках: Винегреты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.