Винегрет из картофеля и грибов
Требуется:
300 г картофеля,
200 г соленых грибов,
100 г свеклы,
50 г зеленого горошка,
120 г сметаны,
зелень укропа и чеснока, соль.
Способ приготовления. Сварите картофель и свеклу, порежьте их на кубики и смешайте в блюде с порезанными солеными грибами. Добавьте зеленый горошек, посолите, приправьте салат сметаной. Порубите зелень, добавьте в салат и тщательно перемешайте.
