Требуется: 400 г дрожжевого теста.
Для начинки: 4 цыпленка, по 50 г топленого масла и муки, 2 репчатые луковицы, б помидоров, 90 г майонеза, 100 г сыра, соль.

Способ приготовления. Обжарьте цыплят на топленом масле. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук, смешанный с мукой. Сложите цыплят в кастрюлю, сверху положите обжаренный лук с мукой. Добавьте мелко порезанные помидоры, закройте крышкой и тушите до готовности на медленном огне. Когда цыплята будут готовы, остудите их и нарежьте мясо на мелкие кусочки. Добавьте мелко нарезанные свежие помидоры и сыр. Перемешайте начинку, чтобы все продукты распределились равномерно. Из дрожжевого теста сделайте несколько круглых лепешек, в середину положите начинку. Выпекайте в духовке при температуре 200 °С в течение 15 мин. Перед подачей полейте пиццу майонезом.

Теги: Пицца

Опубликовано 8 Июнь 2009в 5:56. В рубриках: Пицца, Пицца с мясной начинкой. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.