«Колючая» капуста

Ароматные помидоры

Блинчики с судаком под морковным соусом

Борщ всему голова Украинский простой борщ

Борщ с квашеной свеклой

Бульон куриный с разноцветными галушками

Бульон рыбный с рыбными галушками

Бутерброды со шпиком

Вареные раки

Винегрет

Волынский борщ

Галушки

Галушки гречневые

Галушки из хлеба со шкварками

Галушки печеночные

Галушки пшеничные с ветчиной

Галушки со шкварками

Галушки творожные

Галушки яблочные

Гетманский борщ

Говяжья печень с яйцами

Гоголь-моголь (блюда из яиц)

Гоголь-моголь медовый

Грибной острый салат

Грибной паштет

Гусь с овощами и фруктами

Днепровская похлебка

Домашний хлеб

Донская уха

Запорожская похлебка

Зеленый салат со сметаной и яйцом

Кабачки с маринованными грибами

Калинник (калиновый хлеб)

Капуста с зеленым горошком

Капуста с морковью

Капуста с помидорами

Капустник

Капустный салат с мясом, овощами и фруктами

Капустный салат с перцем

Карп с яблоками и хреном

Картофельная юшка

Картофельные щипонцы

Каша гороховая с беконом

Каша гречневая

Каша пшенная простая

Каша пшенная с курицей

Киевский борщ

Киевский борщ с грибами

Котлеты рыбные «Одесские»

Кукурузно-огуречная закуска

Кулеш гречневый со свининой

Кулеш пшенный с курицей

Кулеш пшенный с салом

Кулеш фасолевый

Лемишка густая кукурузная

Летний борщ

Львовский борщ

Мясо курицы с консервированной фасолью

Не наши каши

Овощной салат с сыром

Огуречная горка

Огуречник соленый

Огуречник фасолевый

Огурцы с кольцами лука

Омлет-пряженя простой

Пампушки «Подольские»

Пампушки гречневые вареные

Паштет из печени с мускатным орехом

Паштет из печени со шпиком и можжевельником

Паштет из соленой сельди

Паштет из шкварок

Подмога

Полтавский борщ с галушками

Помидоры с огурцами и перцем

Помидоры, фаршированные печенью трески

Постный борщ

Почеревина

Пряженя с бужениной

Пряженя с грибами

Пряженя с колбасой

Пшеничные пампушки с чесноком

Рисовая каша

Рисово-пшенная каша

Рыба, тушенная с грибами

Рыбные котлеты

Салат с помидорами, рисом и яйцом

Сало «Одесское ароматное»

Сало «Острое»

Сало «Хуторское»

Сало быстрой засолки

Сало в рассоле

Сало с фасолью

Сало с чесноком

Свадебный каравай

Свекольный борщ с ушками

Свекольный салат с черносливом

Свинина по-домашнему

Свинина с квашеной капустой и грибами

Свинина с рисом

Свиное заливное

Сельдь под горчичным соусом

Сельдь с яйцами

Селянский холодный борщ

Сеченики яичные (1-й способ)

Сеченики яичные (2-й способ)

Сладкий перец с чесноком

Сладко-кислая капуста

Смалец

Соломаха

Солянка с почками

Сом в сметане

Судак в желе с майонезом

Суп грибной

Суп картофельный с судаком и репой

Суп молочный с галушками

Суп молочный с ячменными галушками

Суп с огурцом и куриной грудкой

Супы

Толстолобик, фаршированный морковью

Томатно-огуречный салат

Торт из печени

Украинский сборный борщ

Уха из щуки

Уха с мелкой рыбой

Фаршированный карп

Фасолево-грибная юшка

Фасолевый салат с ветчиной

Фасолевый салат с репчатым луком

Фасолевый салат с сыром

Фасолевый салат с чесноком

Фасоль с луком

Фасоль с солеными огурцами

Фасольно-яблочная закуска

Холодец из птицы

Холодняк

Черниговский борщ

Чесночные гренки

Шпигованная говядина

Щипонцы с картофелем и яйцами

Щука в маринаде

Юшка из «рыбки» и без

Юшка с почками

Юшка с фасолью и вермишелью

Юшка-галушка «Запорожская»

Юшка-галушка «Полтавская»

Яблочно-кукурузная закуска

Ягодный холодец

Яичница со сметаной

Яйца в сметане

Опубликовано 2 Август 2010в 10:22. В рубриках: Украинская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.