Ингредиенты

800 г рисовой муки, 250 мл холодной воды, 1 яйцо, 10 г соли.

Способ приготовления

Воду взбить с яйцом и солью, вылить в углубление в муке и замесить тесто. Оставить тесто на 10-15 мин для расстойки, затем раскатать заготовки для пельменей.

Опубликовано 2 Сентябрь 2010в 0:26. В рубриках: Пельмени. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.