319 ккал, 45 мин, 4 порции.

Ингредиенты:

500 г слоеного теста 200 г отварных креветок 100 г пекинской капусты 150 г тофу

1 столовая ложка растительного масла

перец

соль

Пекинскую капусту вымыть, нарезать тонкими полосками. Тофу нарезать кубиками, смешать с капустой и креветками, посолить, поперчить. Тесто раскатать в тонкий пласт, металлической формочкой с гофрированными боками вырезать из него кружки и уложить их в те же формочки, смазанные маслом. Тесто плотно прижать к формочкам и наколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать тарталетки в течение 15-20 мин, при температуре 180200 °C, охладить, вынуть из формочек, наполнить приготовленной начинкой.

Опубликовано 21 Апрель 2010в 19:14. В рубриках: Японская кухня (закуски, первые блюда и десерты). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.