100 г картофеля

40 г филе норвежской сельди

1 луковица

Укроп

1 лист якинори (сухие водоросли)

Порубить норвежскую сельдь, репчатый лук, укроп. Потереть картофель и выложить на якино­ри. Сверху уложить сельдь с луком и завернуть ру­летом. Рулет нарезать кольцами, выложить на та­релку и оформить ломтиками сельди и укропом.

При желании якинори можно заменить крупны­ми листьями зеленого салата.

Опубликовано 18 Февраль 2009в 19:00. В рубриках: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРСКИХ ПРОДУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.