Суп с грибами и лапшой
200 г лапши
100 г шампиньонов
1 л куриного бульона
1 стебель лука-порея
1 луковица
1 морковь
1 ст. ложка растительного масла
1 стручок красного сладкого перца
Соевый соус
имбирь по вкусу
Соль по вкусу
Сварить лапшу в курином бульоне, шампиньоны очистить, промыть, нарезать ломтиками. Сладкий стручковый перец, репчатый лук, лук-порей и морковь порезать и тушить вместе с грибами в растительном масле 20-25 минут. Выложить все в бульон, добавить соевый соус, имбирь и посолить.
