Требуется:

1 банка консервов (желательно рыба в собственном соку или масле),

1 стакан риса,

7—8 картофелин,

1 морковь,

2 луковицы,

1 1/2 ст. л. томатной пасты,

2 ст. л. жира, лук-порей,

укроп, соль.

Способ приготовления. В кипящую воду выложите консервы и предварительно замоченный рис. Через 15 мин добавьте нарезанный соломкой картофель, посолите и варите до готовности. За 10 мин до снятия с огня добавьте нарезанную мелкой соломкой морковь и обжаренный с томатной пастой лук. Перед подачей на стол посыпьте свежей рубленой зеленью.

Опубликовано 6 Февраль 2009в 21:45. В рубриках: Супы и каши. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.