На 200 г зеленых стручков фасоли: 25 г грецкого ореха; уксус, соль, перец, зелень петрушки по вкусу.

Перебранные, промытые и нарезанные соломкой стручки фасоли припустить в подсоленной воде, переложить в салатник, посолить, посыпать перцем и толчеными орехами, полить уксусом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и перемешать.

Опубликовано 6 Июль 2010в 14:18. В рубриках: Армянская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.