333 ккал, 40 мин, 2 порции.

Ингредиенты: 400 г филе тунца 150 г креветок

100 г консервированной морской капусты 2 помидора

2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки муки листья зеленого салата горчица

молотая паприка соль

Креветки отварить в подсоленной воде, очистить, оставив хвостики. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Филе тунца промыть, нарезать поперек волокон кусками толщиной 1-1,5 см и придать им круглую форму с помощью ножа или формочки. Подготовленные таким образом стейки запанировать в муке, обжарить на сковороде в растительном масле, посолить, посыпать паприкой, выложить на листья салата. На каждый стейк выложить кружочек помидора, на него - креветки и морскую капусту. Подать с горчицей.

Опубликовано 18 Май 2010в 15:10. В рубриках: Японская кухня (вторые блюда). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.