2 стакана соуса бешамель

6 ст. ложек натертого сыра

4 ст. ложки 20%-ных сливок или сметаны

Соус бешамель разогреть в сотейнике, положить в него сыр и размешивать до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавить сливки или сметану и посо­лить по вкусу.

Опубликовано 5 Март 2009в 5:23. В рубриках: СОУСЫ ДЛЯ РЫБНЫХ БЛЮД. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.