200 г вишни

100 г сахара

1 л воды

1 ст. ложка крахмала

1 гвоздика

Корица по вкусу

Вишню промыть, удалить косточки. Косточки залить водой, довести до кипения, отвар процедить. В отвар добавить сахар, гвоздику, корицу и варить 3 минуты. Затем положить вишню, прокипятить, добавить разведенный холодной водой крахмал и прогреть, не доводя до кипения.

Подавать к столу в горячем или охлажденном виде.

Опубликовано 18 Октябрь 2009в 16:18. В рубриках: СЛАДКИЕ СОУСЫ И СИРОПЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.