Сморчки жаренные в масле
Ингредиенты: 3 стакана грибов, 1000 г подсолнечного масла, сок 1 лимона, перец, соль по вкусу.
Приготовление
Обработанные грибы отварить 7—10 минут, отжать и нарезать ломтиками.
Опустить во фритюр на 5 минут, затем заправить солью, перцем, зеленью, сбрызнуть лимонным соком.
