Ингредиенты:

• несколько листьев кочанного салата

• большие помидоры 4 шт.

• салатный огурец 1 шт.

• редиска 1 пучок

• молодой зеленый лук 4 луковички

• морковь средней величины 4 шт.

• творог 4 ст. ложки

• родниковая вода 4 ст. ложки

• немного травяной соли

• порубленная петрушка 4 ст. ложки

• кружочки лука-резанца 4 ст. ложки

Приготовление

Листья салата вымыть, дать им обсохнуть, разобрать на более мелкие кусочки. Помидоры вымыть, почистить и разрезать на 8 частей. Огурец, редис и зеленый лук вымыть, почистить и порезать тонкими кружочками. Морковь очистить, снять наросты и порезать тонкими брусочками. Творог соединить с родниковой водой до кашицы. Приправить соус травяной солью и петрушкой. Компоненты салата смешать с соусом в миске и посыпать салат кружочками зеленого лука-резанца.

Опубликовано 12 Июль 2009в 5:42. В рубриках: КОМБИНИРОВАННЫЕ САЛАТЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.