СМЕШАННЫЙ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ЯИЦ И ОРЕХОВ (китайская кухня)
Ингредиенты:
• отварной картофель 250 г
• сваренные вкрутую яйца 2 шт.
• орехи 150 г
• изюм 80 г
• майонез 1/2 стакана
• соевый соус 3 ст. ложки
• соль
• перец
• зелень
Приготовление
Картофель нарезать тонкими ломтиками, которые разрезать пополам. Так же нарезать яйца. Выложить в салатник слоями картофель и яйца, пересыпая каждый слой солью и перцем. Затем сверху выложить набухший просушенный изюм, измельченные поджаренные орехи, залить немного соусом. Так продолжать до тех пор, пока не будут израсходованы все продукты. В конце залить соусом. Украсить орехами, изюмом и зеленью.
