500 мл молока

100 г шоколада

15 г желатина

3 ст. ложки сахара

Ванильный сахар

В горячем молоке растворить сахар и шоколад, добавить ванильный сахар и заранее подготовлен­ный желатин. Все тщательно перемешать, разлить в формочки и охладить. Перед подачей к столу желе можно украсить тертым шоколадом и орехами.

Шоколадное желе прекрасно подойдет для ук­рашения торта и пирожных.

Опубликовано 23 Октябрь 2009в 5:28. В рубриках: ЖЕЛЕ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.