Ингредиенты: 100 г сыра, зелень петрушку, соль, перец, жир для фритюра.

Приготовление

Тертый сыр заправить солью и перцем. Сформовать небольшие шарики, запанировать их в муке и обжарить в кипящем жире.

Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их и откинуть на сито.

Подать горячими, обильно посыпав зеленью.

Опубликовано 19 Июль 2009в 8:53. В рубриках: Блюда из творога и сыра во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.