Ингредиенты

куриные грудки без костей и кожи;

ст. ложки майонеза;

1 средняя луковица;

4 булочки для сэндвичей;

1 красный болгарский перец;

1 пучок салата-латука; соль по вкусу;

молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Из болгарского красного перца удалить се­мена, нарезать его полукольцами, булочки для сэндвичей разрезать пополам. Влить в резерву­ар или чашу 1 стакан воды. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее курицу и сверху слой лука, нарезанного полу­кольцами. Накрыть крышкой и варить в течение 15-18 минут или пока мясо не побелеет. Выло­жить курицу и лук на тарелку и накрыть, что­бы сохранить влагу.

После того как курица немного остынет, на­резать каждую грудку тонкими полосками. Немного посолить и поперчить. Намазать полови­ны булочек майонезом. Разложить сверху кури­цу, лук, перец и листья салата. Сверху положить вторые половины булочек и подавать к столу.

Опубликовано 17 Март 2010в 10:11. В рубриках: Рецепты для пароварки. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.