Сельдь с маринованными грибами
2 сельди
300 г маринованных грибов
1 луковица
4 стакана растительного масла 1 ст. ложка уксуса 2 ст. ложки горчицы
Сельдь очистить, отрезать хвосты и головы, удалить кости.
Крупно рубленое филе выложить на продолговатую тарелку, полить растительным маслом, смешанным с уксусом и горчицей, и украсить кольцами лука.
Сбоку положить нарезанные кубиками маринованные грибы.
