Ингредиенты:

• яблоки 300 г

• апельсины 300 г

• рубленые орехи 50 г

• сливки 100 мл

• яичные желтки 2 шт.

• сахар 50 г

• лимонная кислота или сок из 1/2 лимона

Приготовление

Очищенные яблоки, дольки апельсинов нарезать треугольными сегментами, соединить, добавить по вкусу лимонную кислоту или лимонный сок и рубленые орехи. Яичный желток растереть с сахаром до получения массы белого цвета, соединить со взбитыми сливками и заправить фрукты.

Опубликовано 16 Июль 2009в 2:19. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.