САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И ВЕТЧИНОЙ (австралийская кухня)
Ингредиенты:
• ветчина 8 тонких ломтиков
• помидоры 4 шт.
• нарезанные кубиками огурцы 1 стакан
• яблоки 1 стакан
• сельдерей 1 стакан
• апельсиновый сок 2 ст. ложки
• салат 3 листа
• майонез 3—4 ст. ложки
Приготовление
Каждый Ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины. Обильно полить майонезом.
