САЛАТ С СЫРОМ (болгарская кухня)

Ингредиенты:

• сыр 100 г

• редис 300 г

• сельдерей 100 г

• яблоки 200 г

• растительное масло 50 г

• соль

• сок 1 лимона

• салат

• горчица

Приготовление

Нарезать небольшими кубиками очищенные и вымытые коренья сельдерея, кислые яблоки, натереть на крупной терке сыр и перемешать с нарезанными тонкими кружками редисом. Залить соусом, приготовленным из горчицы, соли, сока лимона, подсолнечного масла, и выложить в салатницу, украсив листьями салата.

Комментариев пока нет.