Ингредиенты:

• сыр костромской 200 г

• шампиньоны 100 г

• сладкий стручковый перец 2 шт.

• яблоки 2 шт.

• мандарины 2 шт.

• йогурт 1 стакан

• горчица 1 ч. ложка

• лимонный сок 2 ст. ложки

Приготовление

Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать небольшими кубиками. Молодые шампиньоны потушить и разрезать пополам, более крупные — на несколько частей. Очищенный от сердцевины перец нарезать кольцами и смещать с дольками мандаринов. Из йогурта, горчицы, меда, сока лимона приготовить соус и полить им салат. Все хорошо смешать.

Опубликовано 15 Июль 2009в 8:49. В рубриках: КОМБИНИРОВАННЫЕ САЛАТЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.