Требуется:

250 г соленых грибов,

3 карто­фелины,

1 луковица.

20 г свежего зеленого го­рошка,

2 ст. л. растительного масла,

2 зубчи­ка чеснока,

4 стебля зеленого лука.

Способ приготовления. Отварите картофель, остуди­те и очистите от кожуры, затем порежьте его тонкими ломтиками. Добавьте к картофелю соленые грибы с мел­ко нашинкованным репчатым луком. Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат растительным маслом. Затем переложите салат в отдельное блюдо, посыпьте горошком, мелко порезанным зеленым луком и измель­ченным чесноком.

Опубликовано 5 Июнь 2009в 20:49. В рубриках: Салаты с грибами. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.