Ингредиенты:

• листья чабреца 100 г

• морковь 50 г

• зеленый лук 25 г

• листья крапивы 50 г

• майонез или сметана 25 г

• соль

• зелень укропа и петрушки

Приготовление

Морковь крупно натереть, смешать с бланшированными, измельченными листьями чабреца, зеленым луком, листьями крапивы, перемешать, посолить. Заправить майонезом или сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки.

Опубликовано 1 Июль 2009в 14:53. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.