Салат по-датски
200 г стручковой отварной фасоли
200 г отварного картофеля
120 г сельди
40 г репчатого лука
40 г зеленого салата
12 мл уксуса
Соль, зелень
Разрезанные на части стручки фасоли припустить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Репчатый лук нашинковать, картофель нарезать ломтиками, сельдь — соломкой.
Все перемешать и уложить в салатник. Заправить майонезом и оформить зеленым салатом.
