САЛАТ-ПИРОГ ИЗ ПРОРОСШЕЙ ПШЕНИЦЫ

Ингредиенты:

• проросшая пшеница 1 стакан

• орехи 100 г

• мед 1 ч, ложка

• гречневая мука 1/2 стакана

• кислые яблоки и сухофрукты

Приготовление

Проросшую пшеницу (росток не должен превышать 1—2 мм) и орехи пропустить через мясорубку, добавить мед по вкусу (мед можно заменить финиками или изюмом). Полученную массу замесить гречневой мукой, положить на тарелку и покрыть слоем тертых кислых яблок или пропущенных через мясорубку сухофруктов.

Комментариев пока нет.