Требуется:

по 200 г печени и картофеля,

2 головки лука,

5 яиц,

соль, перец,

250 г майонеза,

2 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления. Замочите печень на 2—3 ч в молоке, не солите ее. Пожарьте в растительном масле. Когда она остынет, порежьте ее тонкой соломкой. Яйца и картофель отварите, нарежьте соломкой и перемешайте. Добавьте к салату лук, соль и перец по вкусу, заправьте все майонезом.

Опубликовано 28 Май 2009в 19:18. В рубриках: Мясные салаты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.