Ингредиенты:

• спаржа 400 г

• ананас 120 г

• тушеные шампиньоны 120 г

• белое сухое вино 4 ст. ложки

• майонез 5 ст. ложек

• йогурт 1/2 л

• крепкая горчица 1 ч. ложка

• листья зеленого салата

Приготовление

Побеги спаржи очистить, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Приготовить 4 вазочки, выложить их изнутри промытыми листьями салата. Подсушенную спаржу, ананас, тушеные грибы мелко нарезать и равномерно распределить по вазочкам. Приготовить смесь из йогурта, майонеза, вина и горчицы, влить эту смесь в вазочки.

Опубликовано 10 Июль 2009в 18:40. В рубриках: КОМБИНИРОВАННЫЕ САЛАТЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.