Салат «Клюковка»

400 г вареной свеклы

100 г сметаны

1 апельсин

1 мандарин

1 ст. ложка сахара

1 ст. ложка сахарной пудры

1/2стакана клюквы

Очищенную свеклу натереть на крупной тер­ке, добавить размятую клюкву и сахар, заправить сметаной. Перед подачей к столу посыпать салат сахарной пудрой и украсить дольками апельсина и мандарина.

Комментариев пока нет.