Салат из яблок с орехами
200 г спелых яблок
2 ст. ложки клюквенного сока
1/2стакана грецких орехов
1/2стакана изюма
1/2стакана сметаны
1/2стакана сливок
Яблоки (немного оставить для украшения) очистить, нарезать брусочками и залить клюквенным соком. Добавить измельченные грецкие орехи, вымытый и просушенный изюм, смесь сметаны со сливками. Все слегка перемешать, перед подачей к столу украсить фигурно нарезанными яблоками.
