Ингредиенты:

• редис 300 г

• яблоки крупные 2 шт.

• репчатый лук 1 шт.

• маринованные огурцы 3 шт.

• мелко нарезанный зеленый лук 2 ст. ложки

• мелко нарезанная зелень петрушки или укропа 2 ст. ложки

• сливки и майонез 50 г

Приготовление

Редис хорошо вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с натертым на крупной терке яблоком, мелко нарезанным репчатым луком и маринованным огурцом. Заправить сливками или майонезом.

Этот салат может быть использован как превосходная начинка для фарширования помидоров или сладкого перца.

Опубликовано 6 Июль 2009в 2:44. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.